Delikatessen frisch aus dem Meer

Ob gebeizt, geräuchert oder mariniert – Fischspezialitäten sind eine köstliche Bereicherung des Speiseplans. Natürlich wenn Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit stimmen. Lückenlose Rückverfolgbarkeit ist ein Aspekt, der auch bei der Verpackung eine Rolle spielt.

Kunde: Gottfried Friedrichs KG
Branche: Food
  • Automation
  • Individuelle Lösungen
  • Produkthandling

DIE AUFGABENSTELLUNG

Gefordert ist, zwei alte Anlagen durch eine neue zu ersetzen – und das bei gleicher Produktanzahl, was einer Verdoppelung der Leistung entspricht. Ein vom Kunden bereitgestelltes Druck-Spende-System für den Druck und das Aufkleben von Etiketten soll ebenso integriert werden wie die Umverpackung in Kartonage mit Automatikboden.

DIE LÖSUNG

Unter Einsatz modernster Servo-Technolgien konnten wir die gewünschte Leistungssteigerung erreichen. Die Umverpackung der Primärverpackung in Display-Trays für den POS haben wir mittels einem selbst entwickelten Kartonagemagazins realisiert. Das Aufklappen der Automatikböden, das früher manuell erledigt werden musste, wird nun durch die Anlage übernommen.

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Sie möchten mehr über dieses oder andere Projekte erfahren? Haben Fragen zu speziellen Details? Oder möchten mit uns über Ihr eigenes Verpackungsproblem sprechen, für das Sie eine Lösung suchen? Wir beraten und informieren Sie gerne.

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Mit einer mehr als 100-jährigen Tradition steht Gottfried Friedrichs für besondere Erfahrung, Know-how und handwerkliches Können bei der Veredelung hochwertiger Fisch-Delikatessen. Seit 1908 hat die „Erste Hanseatische Feinfisch-Manufactur" immer wieder Maßstäbe im Hinblick auf Qualität und innovative technologische Lösungen, zum Beispiel beim Verpacken, gesetzt.

„Bei unserer Suche nach einer für unsere Anforderungen geeigneten Verpackungsanlage haben wir mit PKM einen passenden Partner gefunden. Nicht nur die gemeinsame Entwicklung, sondern auch die Umsetzung war und ist kompetent, flexibel und lösungsorientiert.“

Dagmar Timm, Leitung Logistik
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